Články
Doporučení  |  Diskuze
Cestování
Gurmán
Lázně
Pohyb a zdraví
Psychologie
Relax a odpočinek
Saunování
Styl a vzhled
Ostatní
O nás
Napište nám
Relaxuj na Facebooku
Relaxuj na Twitteru
reklama

Tapiz Sauvignon blanc 2004

, , článek
Tapiz Sauvignon blanc 2004
Tóny grapefruitu se mísí s chutí ananasu. To spolu s přiměřenou kyselostí tvoří čerstvý a mladý výraz jednoho z nejlepších argentinských lehkých vín. Pokud si chcete pochutnat na lososu, tuňáku či lehce upravené bílé rybě, pak je toto víno pro vás tím nejvhodnějším společníkem.
Tapiz Sauvignon blanc 2004

Argentina, oblast Mendoza, vinařství Tapiz.

Cena 269 Kč




Oceněná argentinská vína


Mezi vyznamenání vín z Mendozy se pyšně řadí vynikající umístění argentinských vín v žebříčku Best of the year 2004, světově uznávaného amerického časopisu Wine Enthusiast.

V Argentině se vinaři při zpracování vína spoléhají spíše na metody používané ve velkovýrobě. Tradiční metody ovšem také ještě nevymizely - zejména pro odrůdová vína vyšší úrovně. V mnoha vinařských firmách jsou nainstalována moderní zařízení, nádrže z nerezové oceli a zavedeno používání vylepšených technologií – například kvašení za studena (řízené kvašení). Vznikají tak mnohem svěžejší vína s výraznější hroznovou chutí.

Stále je zde ve velké oblibě používání dubových sudů (tzv. barrique), které se dovážejí hlavně z Francie, Kanady a Kalifornie. Ohromily nás obrovské haly i podzemní sklepení, které jsou těmito sudy naplněny až po strop. Místní oenolog (fundovaný specialista) vždy rozhodne o množství sklizně, které do těchto sudů bude naplněno. Také druh používaného sudu určuje chuť a kvalitu budoucího moku.


Pálava - výběr z hroznů:

víno z Adámkova vinařství z Višňové u Znojma



Tato odrůda byla vyšlechtěna v Perné. Jedná se o křížence odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Má vyšší nároky na polohu. Vyhovují jí středně těžké půdy, výživné, záhřevné, dostatečně zásobené vodou. Sklízí se pozdě, většinou až v druhé polovině října. Vína jsou plná, extraktivní, harmonická, kořenitá, s výrazným aroma. Hodí se k jemným sýrům a dezertům.

VINNÁ GALERIE
Lužánecká 16
Brno 60200
ing. Martina Vicanová
Tel. 545 210 133
Mob. 605 702 618
http://www.vinnagalerie.cz/
degustace@vinnagalerie.cz