Nivový ovocný salát
30.5.2006, Kateřina Samuelová, článek
Osvěžte se lehkým salátem se skvělou kombinací kompotovaného ovoce a sýra.
Ingredience:
- 400 g kompotovaných mandarinek
- 300 g nivy
- 300 g kompotovaného hroznového vína
- 12 jader vlašských ořechů
- 8 lžic brandy
Sýr nakrájíme na kostičky a rozdělíme do čtyř misek. Přidáme mandarinky, hroznové víno a nakrájená jádra oříšků. Vše pokapeme šťávou z kompotu a necháme vychladit v lednici. Před podáváním přidáme do každé misky ještě dvě lžíce brandy.
Bon apetit!
