Hrušky s lučinou
19.5.2006, Kateřina Samuelová, článek
Vyzkoušejte vynikající kombinaci lehkého tvarohového sýru s hruškami.
Ingredience:
- 8 půlek kompotovaných hrušek
- 200 g lučiny (gervaise)
- 4 lžíce jahodového džemu
- 3 lžíce citrónové šťávy
- 3 - 5 lžic sladké smetany
- 2 lžíce jader vlašských ořechů
Hrušky rozložíme na talířky důlkem nahoru. Lučinu smísíme s trochou kompotové šťávy, smetanou a citrónovou šťávou. Směs rozšleháme na jemný krém. Do důlků nyní vložíme jahodový džem, zalijeme krémem a posypeme nasekanými ořechy. Dezert můžeme ihned podávat.
Bon apetit!
