Ingredience:
- 150 g rýže
- 200 g hříbků
- lžíce kompotovaného ananasu
- cibule
- rostlinný olej nebo máslo

Cibuli nakrájíme a osmažíme. Houby pokrájíme na kostičky a přidáme k cibulce. Vše osolíme a dusíme asi deset minut. Na másle podusíme i kousky ananasu. Houby společně s ananasem přidáme k uvařené rýži. Promícháme a můžeme servírovat.
Bon apetit!
Foto: Brandon Bohling