Ingredience:
- hrst řeřichy
- 2 větší vařené brambory
- ½ vařeného celeru
- 1 oloupaná okurka
- svazek ředkviček
- 1 paprika
- 2 vařená vejce
Brambory, celer a okurky nakrájíme na kostičky, ředkvičky na plátky, papriku na nudličky. Vše v misce smícháme a přidáme zálivku.
Zálivka:
- ½ lžičky nakrájené cibule
- 1 lžička octa
- špetka papriky
- špetka pepře
- ½ lžičky soli
- 2-3 lžíce majonézy
Vše smícháme, naaranžujeme do mističek a ozdobíme vajíčky a řeřichou. Přejeme dobrou chuť!
A pokud vám nějaká řeřicha zbyla, zkuste si připravit následující jednoduchou pomazánku:
Řeřichová pomazánka
- 100 g másla
- 3 velké obdélníky smetanového taveného sýra
- tři hrsti řeřichy
- půl lžičky hořčice
- sůl
- (Možno přidat i natvrdo uvařené a pokrájené nastrouhané vejce.)
Vše smícháme, namažeme na chlebíčky a zdobíme zbylou řeřichou, plátky ředkviček apod.
