Chřest se šunkou v listovém těstě
16.6.2006, Zuzana Chromá, článek
Jako snadná a rychlá svačinka či pohoštění k jakékoli příležitosti vám poslouží šátečky z listového těsta a chřestem.
Ingredience:
- 400 g listového těsta
- hladká mouka
- 8 ks sterilovaného chřestu
- 8 plátků šunky
- 1 vejce
Těsto na mouce vyválíme a rozkrájíme na osm obdélníků. Okapané kousky chřestu zabalíme do plátků šunky, položíme je na těsto, které na kratší straně přehneme přes šunku, potom přehneme těsto na delších stranách a po celé délce je prsty ozdobně zmáčkneme. Těsto dáme na plech, vzniklé šátečky potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do trouby vyhřáté na 230 °C a dozlatova upečeme. Podáváme jako teplé pohoštění, malou večeři k čaji či vínu.
Bon apetit!
Foto: dreamstime.com
